This Archive : 2010年11月

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冬の味覚の松葉ガニ

2010.11.29 *Mon*
一ヶ月以上もブログを放ったらかしにしておいたら
スポンサー広告とやらが出ていました(笑)

なので、ちょっくら更新をば・・・。


昨夜、長女夫婦が大きな松葉ガニを持ってきてくれました。
舞鶴まで向こうのご両親と食べに行ったとかで、うちにまで
おみやげを買ってくれたらしいのですが、そのお値段を聞いて
ビビってしまいました^^;

カニ01
このカニ、まだ生きてます。

以前、生きた鯛を頂いた時に、ピチピチと跳ねる鯛を調理してから
その時の感触が忘れられず、それ以来、生きた食材が苦手でして、
このカニもどうしたものかと思っていたら
ちっちゃな虫にもギャーギャーわめくのに、カニには強い長女が
明日来て手伝ってあげるよと言ってくれたので当てにしていたのですが
次の日、夕飯の支度時間に長女は来ない。
電話すると、「え?今日食べるの?今日は間に合えへんで・・」
・・・・はぁ~?!でございますーー;

いっそ今日は食べるのをやめようかとまで思ったのですが、
せっかく鍋の用意をして、あとはカニ待ちだったので
勇気を振り絞って挑戦!!

一本の足を持とうとすると残りの9本の足をフル回転するし
口もモゴモゴと動かして、何かを訴えようとするし・・・
一晩経ったら動かなくなっているかと思っていたのに
まだまだ元気があるようで。。。

「そんな抵抗せんといてよ~じっとしといてよ~」
と、生きることに必死のカニ相手に悪戦苦闘。

結局は一人では何ともできず、主人に鍋に入れてもらいました。


カニ02
うちで一番大きな鍋にもなかなか入らなかったのですが、
なんとか足を曲げて入ってくれました。
ごめんね、ごめんね~と言いながら、カニさんの成仏を願いました。

カニ03
紅く染まって、もう動かなくなったらこっちのものです(笑)
結局は美味しく食べるのです。
カニさんありがとう♪^^
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